● 제원
- 전원 : AC380V 삼상 15kw
- 외형규격 : 600(가로) X 600(세로) X 720(높이)
*설치시 다소 차이가 있습니다.
- 사용압력 : 저압
-물의 양 : 52L
● 제품특징
- 열매체 발생장치 사용으로 떡맛이 부드럽고 빨리 굳지 않습니다.
- 빨리 쪄지므로 에너지가 절약됩니다.
- 물자동공급으로 연속 작업이 가능합니다.
- 자체청소가 간단하며 녹물이 없어 떡, 식품 맛이 좋습니다.
- 떡,식품 고유의 맛과 향기가 그대로 유지됩니다.
- 사용시루는 사각스팀시루(395mm x 395mm 와 280mm x 280mm 모두 사용가능)와 원형연결링을 이용하여 케잌시루도 함께 사용할 수 있어 경제적입니다. (한말시루 5개)
- 디지털 조작으로 사용이 간단합니다.
- 보일러와 다리 온도와 압이 일저합니다.
- 떡다이가 필요없어 공간 효율성을 높입니다.
● 주의사항
- 전면판 콘트롤박스에 물이 닿지 않도록 해 주시고, 마하찜기 뚜껑을 뒤로 젖혀서 청소해 주세요.
- 전선을 용량에 맞게 규격선을 사용하셔야 합니다.