상품명 : 루비포트 오크통 500L (숙성용)
◎ 구성 : 오크통 500L 1개(사용했던 통입니다.), 마개 1개(기본으로 막혀서 오는 마개)
(사진의 받침대 및 수량은 진열 및 숙성시 예시 입니다.)
▷ PORT WINE : 포르투갈에서 포도주를 발효시키는 과정에서 당분이 남아있는 발효 중간단계에 브랜디를 첨가하여 발효를 중단시키고, 이에 따라 도수와 당도가 높고 오래 보관이 가능한 포도주가 탄생하게 되었다. 2015년에는 와인 스펙테이터(WS)에서 포트 와인 중 하나인 빈티지 포트를 세계 100대 포도주 중 하나로 선정하기도 했다.[1] 스페인의 셰리와 더불어 주정강화 와인 중 가장 유명하다.
▷ RUBY PORT WINE : 양조 후 산화를 막기 위해 스테인레스 스틸통이나 상대적으로 크기가 큰 오크통에 숙성한다. 루비색의 디저트 와인이다.
◎ 루비포트 오크통 500L 특징
- 포트와인의 향과 맛이 일부 남아있습니다.
- 포르투칼 생산 제품으로 엄격한 검수를 통하여 입고 되는 제품입니다.
※ 사용방법
① 오크통을 눕혀서 흔들리지 않게 잘받친 다음,
② 마개를 열어줍니다. (나무로 된 마개는 잘열리지 않으니 공구를 준비하여 열도록 합니다.)
③ 준비된 술을 채워줍니다. (이때 술이 새어나오는 지 확인하여야 합니다.)
- 술이 조금은 샐수 도 있습니다만, 하차후 설치 과정에서 충격을 받을 경우, 많이 샐수도 있습니다. 이경우에는 술채우는 작업을 멈추고 연락주세요.
④ 적당한 숙성기간이 지난후 마개를 오픈하여 병입할 수 있도록 준비합니다.
☆ 일반적으로 새오크통이나, 재가공품 오크통과 달리 사용한 제품에 바로 술을 넣으므로 물로 불리는 과정을 하지 않습니다.
※ 제품의 재고가 없을 경우 입고시까지 5~6개월 걸립니다.
※ 상기금액은 운송비 별도입니다.